| 春にはフェンネル、パセリ、チャービル、コリアンダーなど、セリ科のハーブが次々と花を咲かせます。 １９９８年の初夏の空中庭園でも書きましたが、花のつき方はお互いによく似ています。 |
| これはイタリアンパセリの花、もう２度目の春なのでいくら花芽を摘んでも寿命かな、と思って放っておいたら７０cmくらいの高さにまで伸びて盛大に咲きましたました。 黄色い小さ目の花です。
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イタリアンパセリの花
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茎ごと収穫したコリアンダーの実、黄色く熟したものを乾燥させました。 実をつぶすと、葉の匂いとは全く違う甘い匂いがします。 今年はたくさんあるので、束にして吊るしました。 まん丸の粒が、なかなか可愛いです。 必要なときは、ちぎって使えそうです。
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コリアンダーの実
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色とりどりのナスタチウムの花
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| ナスタチウム nasturtium(金蓮花)はハンギングバスケットに似合う花。 でも、食べられるって知ってましたか？ 葉はもちろんのこと、花もエディブルフラワー、わさびのような風味があります。
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| 花のきれいなハーブを作ってみたかったので、Jowel Mixedという種類の種を買って蒔いてみました。 色鮮やかな種袋には英語でsemi-double flowers(半八重咲)と書いてあります。 £(ポンド)の値段がハンコで押されていますから、イギリスから来たものでしょう。 もともとは南米の高原原産で、たくさんの種類があるそうです。
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| これはツルのあまり伸びない小ぶりなタイプですが、ツル性で３ｍほども伸びるものもあるそうです。
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| 肥料(窒素)を多く与えると葉ばかり茂って花の付きが悪くなる、と聞いていたので無肥料で始めたのですが、葉が茂らなさ過ぎので、窒素も含んだ肥料を与えることにしました。 日当たりが悪いので黄変する葉も多く、ちょっと気の毒ですが、花はよく咲いています。
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| 庇(ひさし)のあるベランダでは暖かくなってくるほど、日当たりの確保が問題になります。 特に夏至の前後は、直射日光は手前のほんの少しの幅しか当たりません。 暑いほうか好きなもの、直射日光が欠かせないもの、から優先順位を考えて配置するのですが、どうしても我慢してもらう気の毒なものが出てきてしまいます。 詳しくは、日当りをはじめとしていろいろと考えてみた、ベランダのメリットとデメリットをご覧ください。
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Bonica'82(ボニカ８２)
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Teddy Bear(テディベア)
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| 空中庭園の「食用でないもの」の代表であるバラも彩りを添えています。 (薬を使っていないので、食べようと思えば食べられないこともないのですが。)
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| 左は空中庭園ではいちばん大きなバラのBonica'82。 とは言っても、バラ全体の中では比較的小さい方、手入れの簡単な修景バラという分類に属しています。 冬には赤い実がつくそうなので楽しみです。
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| 右はミニチュアローズのTeddy Bear。 咲き始めはほんとにぬいぐるみのくまさんのようなレンガ色です。 そして、だんだん変化して赤みがかったぶどうのような色になります。
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| 他のミニチュアローズも咲いています。 「薔薇園」も覗いてみてくださいね。
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| 空中庭園でいちご摘み・・・を夢見て始めたけれど、ウドンコ病にとても悩まされたいちご。 ようやく食べられる実ができるようになりました。 ちょっと小さくて見栄えは悪いですが、とても甘くて味が濃いです。
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| ウドンコ病は白く粉を吹いたようになる病気で、バラにも発生しますが、柔らかいせいもあって、いちごの方が厄介です。 同じバラ科でも、バラは木でいちごは草なんだ、と思い知りました。
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| 病気にならなくても、青いまま硬くなってしまったりして、食べられない実もたくさんあります。 食べられる実でも、きれいな形になるものは少ないです。 果物を作るのは難しいですね。
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いちごの実(女峰)
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春の空中庭園２(2001.6月分)
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