手元でハーブを育てていてうれしいことのひとつは、フレッシュ(生)のハーブティを楽しめることですが、寒くなってくると収穫量が少なくなり、むずかしくなってきます。 でも、寒い時こそ暖かい飲み物が飲みたい季節、そこでここではドライハーブのお茶をご紹介します。 この機会に自分では栽培できないハーブも試してみませんか。
ハーブティには味や匂いを楽しむほかに、植物療法的な効果もちょっぴり期待されます。 それは医薬品のような強い効果ではなく、おだやかな効果です。 医薬品の替わりと考えるよりも、食事の延長のようなものと考える方が近いと思います。 ※医薬品で治療中の方は、主治医の先生にご相談のうえ、ご飲用ください。
ハーブティのもうひとつの特徴は、カフェインを含まないことです。 夜寝る前に飲んでも大丈夫。
また、胃にもやさしいので、紅茶やコーヒーでは強すぎると思う時にぴったりです。
もともと市販のハーブティはフレッシュではなくドライハーブが主流、乾燥したままの袋入り、便利なティーバッグなどいろいろあります。 もちろん空中庭園で収穫した自家製のハーブを乾燥させたものも使えます。 入れ方は紅茶と同じ、1人分あたりティースプーン1杯のハーブ、またはティーバッグ1個に沸騰したお湯を注ぎ、ふたをして3〜5分蒸らします。 なお、ローズヒップなどの大きいものは乳鉢などで砕いて使ってください。
高い効果を期待して、濃い物を、または多量に1度に飲んでも、すぐに体外に排泄されてしまうので無駄になってしまいます。 それよりも、普通の濃さで1日3回くらい飲む方が効果があるそうです。
ハーブティは効き目も大切ですが、味や匂いが好きなことが何よりです。 嫌いなものを無理して飲んでも効果は薄いと思いますし、ストレスになってしまっては逆効果です。 1種類では飲みにくい時には、何種類かブレンドしてみるのもよいでしょう。
ではここで、みけこブレンドをご紹介しましょう。 リウマチに有効とされるネトルを中心に、飲みやすいルイボス、酸味と香りをプラスするローズヒップとハイビスカスの計4種類のブレンドティーです。
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栄養分
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適応
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ネトル(イラクサ) |
葉緑素・鉄・ビタミンC |
リウマチ・アレルギー症状・貧血・更年期障害 |
ルイボス |
活性酸素除去酵素・フラボノイド |
冷え性・便秘・疲労回復・アレルギー症状 |
ローズヒップ |
ビタミンC |
美容のために・生理不順・ストレス |
ハイビスカス |
鉄・ビタミンC |
眼精疲労・肉体疲労・便秘 |
(時計回りに、ローズヒップ、ネトル、ハイビスカス、ルイボス)
こんなにたくさんの種類でなくても、好きなハーブを2種類とか、もちろん1種類だけでもかまいません。 自由なブレンドを楽しんでくださいね。
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