シソ科とセリ科の特徴  

ハーブの種類は無数にあるように思え、それぞれについてせわの仕方や収穫の仕方がちがい、とても手におえないと考えてしまいがちです。
でも、むずかしく考え込まないで。 たくさんあるハーブも実は、ほとんどがシソセリの仲間で、一定の特徴を持っています。
わたしが今までに経験したことなどをもとにして、比較した表を作ってみました。 迷った時の参考になればいいな、と思います。
なお、なかには例外もありますので、その種類の扱い方が正確にわかっている場合には、そちらを優先してください。




 その他の科のハーブ


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