元の発言 [ セージ ] お名前 [ fuuka ] 日付 [ 2001年12月8日（土）23時54分17秒 ]
わたしは乾燥したセージを使ったことがないので、どんなふうになるかはわからないです、ごめんなさい。
でも、乾燥したハーブは、一部の成分が飛んでしまっていたり、逆に濃くなっていたりしますので、
全く同じ仕上がりというわけにはいかないと思います。 だいたいは香りが強くなりますので、ごく少ない
分量から試してみてくださいね。
生が手に入らないところで申し訳ないですが、あたらしくかぼちゃのスープも掲載しましたので、
こちらも試してみてくださいね。
チェリーセージは、空中庭園にはないので、ふくみみさんから写真をお借りしました。 コモンセージ
とは少し遠い仲間で、原産地もメキシコあたりだとか。 とてもたくさん花が咲いてきれいだそうです、
香りは・・・ふくみみさんに聞いてみてください。(^^)