元の発言 [ ななくさかゆ ] お名前 [ おぺら ] 日付 [ 2000年1月6日(木)15時27分39秒 ]
オペラさん、いらっしゃいませ。
> 昔は「七草粥の日」には母親が必ず作ってくれました。
> でも二草くらいだったような気がします(^^;
スズナ(かぶ)が味の大部分を占めているように思いますから、あとはセリで香りを
加えるくらいで雰囲気が出そう。
> コンソメとか入れたりして、洋風でとても美味しかった
> 覚えがあります。
お正月は和食が多いから、締めくくりは洋風もいいですね。 中華もいいかも。
> ハーブをつかった新七草も面白そうですね(^^)
お店にはにんじんが入っている物も売られていました。 これも「新」かな(^.^;