UDグリップ包丁(ユニバーサルグリップ包丁)

UDグリップ包丁(ユニバーサルグリップ包丁) UC-4500

持ち手を上向きと下向きの2方向に簡単に付け替えられ、角度も自由に調節できる包丁です。
包丁って、ただ持てればいいというわけにはいきませんよね。　切るには力も入れられないといけないし。　それには角度が問題、握れるけれど角度がうまくいかないという場合、試してみる価値ありそうです。

はじめて見かけたのは、いわゆる介護用品のカタログではなく、一般的なカタログでした。
説明には「もともとは手の力が弱い方でも使えるように開発した」と書かれていて、それって・・・まさにわたしたちリウマチャーのことですよね。　そうでないひとにも便利だと使われ始めた、まさにユニバーサルデザイン、つまり、共用品と化したということでしょうか。